為深入推進六安市“新徽菜·名徽廚”行動，促進六安餐飲、文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展，按照省人社廳印發(fā)的《 “新徽菜·名徽廚進基層”活動實施方案》（皖人社秘〔2022〕173號）和市委辦、市政府辦《六安市“新徽菜·名徽廚”行動方案》（六辦發(fā)〔2022〕19號），決定在全市開展“六安名菜體驗店”申報工作，現(xiàn)就有關(guān)事項通知如下：
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（臥濤科技：項目申報、專利商標版權(quán)代理、科技成果評價、軟件開發(fā)、商業(yè)計劃書、工商注冊財稅規(guī)劃、可行性研究報告、兩化融合、企業(yè)信用修復(fù)、ISO體系認證等）
一、活動目標
通過認定一批誠信經(jīng)營、管理規(guī)范、品牌沉淀、美譽度高的“六安名菜體驗店”，擴大六安新徽菜影響力，增強六安名菜餐飲企業(yè)榮譽感，促進餐飲和文旅產(chǎn)業(yè)發(fā)展。本次活動共認定“六安名菜體驗店”200家（其中：金安區(qū)、裕安區(qū)各40家，霍邱縣、舒城縣、金寨縣、霍山縣各25家，葉集區(qū)20家）。
二、認定辦法
本次“六安名菜體驗店”通過縣區(qū)推薦+網(wǎng)上投票+專家投票的方式進行認定。認定通過的，由市人社局授予“六安名菜體驗店”標牌，管理期為3年，并建立動態(tài)退出機制。主要根據(jù)近五年來誠信經(jīng)營記錄、菜品主品類、經(jīng)營規(guī)模、市場知名度和美譽度、網(wǎng)上投票結(jié)果（分別按A、B、C、D、E五級排序）進行綜合評選。
三、報名條件
（一）有固定的營業(yè)場所和相關(guān)證照，具有合法生產(chǎn)經(jīng)營資格；
（二）誠信經(jīng)營，遵紀守法，無失信行為，無不良信用和不良社會反映；
（三）經(jīng)營菜品以徽菜為主，有六安特色菜、傳統(tǒng)菜；
（四）積極推廣綠色餐飲，大力推動“光盤行動”，制止餐飲浪費相關(guān)工作成效明顯；
（五）有一定品牌沉淀，具備一定經(jīng)營規(guī)模、市場知名度和美譽度，規(guī)上企業(yè)或在全國、省、市、縣各項活動中榮獲名店、老字號等相關(guān)榮譽的優(yōu)先。
四、工作要求
（一）各縣區(qū)人社局要高度重視、積極行動，把“六安名菜體驗店”申報作為“新徽菜·名徽廚”進基層活動的重要抓手，作為展現(xiàn)六安名菜的重要舉措，作為營造宣傳氛圍的重要內(nèi)容，結(jié)合本地區(qū)實際抓好落實。各縣區(qū)人社局要在相關(guān)網(wǎng)站、公眾號發(fā)出申報公告，廣泛宣傳發(fā)動，鼓勵轄區(qū)內(nèi)餐飲企業(yè)積極報名參加，并動員群眾參與投票。
（二）申報“六安名菜體驗店”須填寫申請表（見后附件），并同步報送以下資料：
1.企業(yè)營業(yè)證照（復(fù)印件）；
2.營業(yè)場所菜品展示區(qū)圖片；
3.主廚、名廚和徽菜、地方菜、特色菜（小吃）廚師的介紹，獲得的榮譽等；
4.特色菜、傳統(tǒng)菜圖片；
5.線上業(yè)務(wù)APP消費者評論截圖；
6.店內(nèi)“新徽菜·名徽廚”相關(guān)宣傳圖片（如：政策宣傳貼畫、標語、六安名菜臺卡等）；
7.相關(guān)榮譽佐證資料。
報名截止時間2022年9月30日。
（三）市人社局授予“六安名菜體驗店”標牌后，各體驗店要在點菜區(qū)設(shè)置“新徽菜·名徽廚”體驗專柜，附菜品的詳細介紹、制作廚師介紹等；要在點菜單上設(shè)置專門版塊，在消費者點餐時，重點宣傳推介六安名菜；要設(shè)置消費者留言版，積極聽取消費者的意見和建議。如達不到上述標準要求的，市人社局將收回標牌，取消體驗店稱號。